「年末年始の風景」おせち

今週のお題「年末年始の風景」〈今週の一枚〉 あけましておめでとうございます。 元旦や五節句の宮中行事で「節会(せちえ)」という宴が催され、そこで神様に供えたり、振舞われた料理を「御節供(おせちく)」と言うそうです。その後、略されて「おせち」と言われるようになったとのこと。重箱に詰められている料理や素…